田家声 陕西省商洛市商州区卫生监督所
俗语云:“种瓜得瓜,种豆得豆。”此话当真!
年年春上,我家都要于屋檐下栽种几窝丝瓜。三月间下种,四月里那苗儿就长得半尺高。这当儿便要忙碌着为其搭架,不等架搭好,那秧蔓儿就急急地缠绕于竹竿上,舒展腰身尽情地攀援疯长。五月间便开出朵朵喇叭状的小黄花,煞是好看。继之,从花中繁衍出一枚枚“绿毛虫”般的小丝瓜。
父亲退休,居闲无事。于是便终日伺弄那瓜秧。锄草、除虫、浇水、施肥、整苗、打叉,待到六月炎夏,屋檐下便有了浓荫密布。我们从田里劳作归来,于浓荫下避暑歇凉,一边神侃,一边瞅着那一枚枚长得如镰把粗的丝瓜儿,别提有多惬意了。
丝瓜可食。家里偶然添了客人,一时无菜肴下锅,于是,母亲便三两步跨出门坎,顺手从空中摘下一、两枚绿盈盈的、嫩闪闪的丝瓜,拿回厨下,叮叮咣咣切了片儿或者丝儿,配点青椒什么的,炒了,端上饭桌,便是味道鲜美的家蔬,又给客人体内添补了蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、瓜氨酸等营养物质,岂不美哉!
丝瓜能治病。那年秋日我患痔漏,大便时鲜血淋漓,疼痛难忍,父亲从瓜棚摘了枚发黄的老丝瓜回来,母亲急忙于火中烧成灰,让我饮服。真灵验!三日后,我的痔疮便被治好了。而后,大凡村子里患痔疮的男女老少,一旦发了病,都来吾家讨丝瓜,善良的父亲都乐善好施地一一满足了他们的需要。
丝瓜又可当抹布。每年我家丝瓜还未下架,邻居们及亲朋好友就将那架上的丝瓜一一“号”了,为的是得一个洗碗涮锅须臾也离不了的经久耐用的“植物抹布”。
如此说来,丝瓜可谓通身都是宝呢!
于是,每每作想:倘若天下诸公都于自家屋舍檐下或阳台上种得三两架丝瓜,给农舍、城市以绿的点缀,那景致之美,价值之大,真是可想而知了。